Всё, что Вы хотели знать о кофе, и даже немножко больше, расскажет вам заведующая поликлиническим отделением ЛДЦ Здоровье, врач-терапевт Шелипова Алла Александровна.
Кофейный вопрос☕
Пить или не пить? И если пить, то сколько и когда?
Я очень люблю кофе. Аромат кофе по утрам, мгновенно поднимает меня с кровати и заряжает меня на целый день
Это для меня обязательный утренний ритуал, на протяжении многих лет.
⠀
Прежде чем мы начнем наше увлекательное путешествие в мир кофе, хочу уточнить 1 важный момент.
✅Кофе - это черный напиток, сваренный в турке из молотых зерен / приготовленный в кофейне, в рожковой кофемашине или свежесваренный из капсулы.
БЕЗ молока, сахара, сливок и всевозможных сиропов - чистый продукт.
Растворимый кофе, это не кофе, а кофейный продукт.
⠀
Что касается кофе без кофеина, то это так, побаловать свои вкусовые рецепторы. Ни пользы, ни благотворного эффекта такой напиток нести не будет.
⠀
Кофе можно пить, если нет к тому прямых медицинских ограничений:
- железодефицитная анемия - кофеин не дает усваиваться железу из продуктов питания.
- повышенное давление
при медленном метаболизме кофеин долго циркулирует в крови и вызывает головные боли и тахикардию.
- СИБР, острая фаза язвы и гастрита и тд.
Если у вас хороший метаболизм
В таких случая можно пить 1 - 2 чашки кофе в день.
Как определить скорость метаболизма кофеина?
1. Эмпирическим путем - отследить скорость наступления желания
сходить в туалет после чашки кофе.
2. Генетический анализ - сдать тест на наличие ферментов, которые расщепляют кофеин.
⠀
❗Несколько важных фактов об употреблении кофе:
1. Кофе обезвоживает организм, поэтому пейте достаточное количество воды.
2. Пить кофе следует через 30 минут после еды. Кофеин замедляет усвоение минеральных веществ из пищи. Особенно снижает усвоение железа.
3. Капучино / латте и прочие кофейные напитки с молоком и сиропами являются перекусом! Кофе поднимает уровень кортизола, как следствие, поднимается уровень инсулина.
4. Если вы не можете пить черный кофе, замените молоко на 10% сливки (не в капсулах).
Сливки содержат меньше казеинов и лактозы и легче для нашего пищеварения.
5. Кофе стимулирует выработку кортизола, следовательно, не следует его пить во время максимальной концентрации кортизола в крови.
Пики кортизола: утро 06.00 - 08.00 / день 12.00 - 13.00 / после 16.00 кофе пить уже не стоит, есть риск не уснуть.
6. Если вы не можете проснуться утром без кофе / хотите спать после его употребления, нужно разбираться с надпочечниками. Скорее всего, вы очень устали и вам требуется отдых и витаминно-минеральная поддержка.
Дальше разберем, как кофе влияет на кожу, есть ли взаимосвязь между употреблением кофе и снижением веса. При каких заболеваниях ЖКТ от кофе все-таки придется отказаться, на время лечения и почему это важно.
А что для вас кофе? Ритуал, баловство или физическая необходимость? Для меня ритуальная и физическая необходимость 😊
☎Запись по тел. 90-11-22, (88162)62-25-24
🌍Ждём Вас: г. Великий Новгород, проспект Мира, д.44/20
Кофейный вопрос☕
Пить или не пить? И если пить, то сколько и когда?
Я очень люблю кофе. Аромат кофе по утрам, мгновенно поднимает меня с кровати и заряжает меня на целый день
Это для меня обязательный утренний ритуал, на протяжении многих лет.
⠀
Прежде чем мы начнем наше увлекательное путешествие в мир кофе, хочу уточнить 1 важный момент.
✅Кофе - это черный напиток, сваренный в турке из молотых зерен / приготовленный в кофейне, в рожковой кофемашине или свежесваренный из капсулы.
БЕЗ молока, сахара, сливок и всевозможных сиропов - чистый продукт.
Растворимый кофе, это не кофе, а кофейный продукт.
⠀
Что касается кофе без кофеина, то это так, побаловать свои вкусовые рецепторы. Ни пользы, ни благотворного эффекта такой напиток нести не будет.
⠀
Кофе можно пить, если нет к тому прямых медицинских ограничений:
- железодефицитная анемия - кофеин не дает усваиваться железу из продуктов питания.
- повышенное давление
при медленном метаболизме кофеин долго циркулирует в крови и вызывает головные боли и тахикардию.
- СИБР, острая фаза язвы и гастрита и тд.
Если у вас хороший метаболизм
В таких случая можно пить 1 - 2 чашки кофе в день.
Как определить скорость метаболизма кофеина?
1. Эмпирическим путем - отследить скорость наступления желания
сходить в туалет после чашки кофе.
2. Генетический анализ - сдать тест на наличие ферментов, которые расщепляют кофеин.
⠀
❗Несколько важных фактов об употреблении кофе:
1. Кофе обезвоживает организм, поэтому пейте достаточное количество воды.
2. Пить кофе следует через 30 минут после еды. Кофеин замедляет усвоение минеральных веществ из пищи. Особенно снижает усвоение железа.
3. Капучино / латте и прочие кофейные напитки с молоком и сиропами являются перекусом! Кофе поднимает уровень кортизола, как следствие, поднимается уровень инсулина.
4. Если вы не можете пить черный кофе, замените молоко на 10% сливки (не в капсулах).
Сливки содержат меньше казеинов и лактозы и легче для нашего пищеварения.
5. Кофе стимулирует выработку кортизола, следовательно, не следует его пить во время максимальной концентрации кортизола в крови.
Пики кортизола: утро 06.00 - 08.00 / день 12.00 - 13.00 / после 16.00 кофе пить уже не стоит, есть риск не уснуть.
6. Если вы не можете проснуться утром без кофе / хотите спать после его употребления, нужно разбираться с надпочечниками. Скорее всего, вы очень устали и вам требуется отдых и витаминно-минеральная поддержка.
Дальше разберем, как кофе влияет на кожу, есть ли взаимосвязь между употреблением кофе и снижением веса. При каких заболеваниях ЖКТ от кофе все-таки придется отказаться, на время лечения и почему это важно.
А что для вас кофе? Ритуал, баловство или физическая необходимость? Для меня ритуальная и физическая необходимость 😊
☎Запись по тел. 90-11-22, (88162)62-25-24
🌍Ждём Вас: г. Великий Новгород, проспект Мира, д.44/20
Источник: https://vk.com/wall-35914058_8400
Пост №1503, опубликован 6 сен 2023